Auszug aus unserer Speisekarte:
Variation von frischen Fischen
mit Gemüsebouquet, Nudeln, Herzoginkartoffeln und Salat
20,50 €
Zanderfilet, gebraten, nach Konstanzer Art
Champignons, Kapern, Tomatenwürfel, frische Kräuter und mit einem Hauch Knoblauch abgeschmeckt, dazu Dampfkartoffeln und Salat
18,90 €
Etwas Besonderes für Fischliebhaber:
Fischerin Menü:
Fischers Vorspeisenteller
Räucherfisch-Panna-Cotta, Fischterrine
gebeizter Lachs und Felchenkaviar
***
Felchenfilet, in Riesling pochiert
mit hausgemachten Eiernudeln
***
Eglifilet, gebraten
auf überbackenem Blattspinat mit Dampfkartoffeln
***
Zanderfilet, gebraten
auf Schmorgemüse mit Risotto
***
Espresso-Eis
im Tässchen serviert mit einem Sahneküsschen
30,00 €
Grillteller auf zweierlei Saucen
vom Angusrind, Schweinefilet, Geflügel mit Bratkartoffeln und Salat
19,50 €
Rumpsteak vom Angusrind
auf Coganc-Pfeffersauce mit hausgemachten Kartoffelplätzchen und Salat
19,50 €
Meersburger Pfanne
Schweinelendchen auf feiner Waldpilzsauce, dazu Spätzle vom Brett und Salat
18,90 €
Variation vom Lamm
mit Gemüse, hausgemachtem Kartoffelgratin und Salat
23,50 €
Nicht nur für Vegetarier:
Spinatpastete mit Joghurt-Knoblauchsauce
gefüllt mit Blattspinat, Tofu, Tempeh, Käse, frischen Tomaten und Salat
16,90 €
Vitamin Pfanne, überbacken
frisches Saisongemüse in Sahnesauce gegart, abgeschmeckt mit Knoblauch, dazu hausgemachte Eiernudeln und Salat
16,90 €
Mittagstisch: Tellergerichte zu kleinen Preisen